Préparation des vendanges

13 Sep

Le temps s’étant mis au beau, il est temps de songer aux vendanges.

Ce vendredi 16 septembre, une délégation se rendra dans différentes vignes pour procéder à la vendange du raisin. C’est que pour alimenter le pressoir, il nous faut beaucoup de graines. De Rives à Balbins, en passant par Beaucroissant, plusieurs propriétaires nous ont demandé de procéder à la récolte des grappes.

Puis samedi matin vers 10 h nous irons en fanfare vendanger au clos Guilloud situé rue de la Fraternité dans notre bon quartier du Mollard. A partir de 11 heures devant notre mairie rue de la Treille, sous la houlette vigilante de notre garde et de notre caviste, nous procéderons à la presse du raisin. Le jus de raisin sera gouté, mis en bouteille et distribué gracieusement aux participants. Bien sûr un buffet accompagnera le jus nouveau.

Nous vous attendons nombreux autour du pressoir.

Vendanges 2010 au clos Guilloud

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